Ajuntament Girona, Ajuntament Figueres, Ajuntament Blanes, Ajuntament Lloret de Mar, Ajuntament Olot, Ajuntament Salt, Ajuntament San Feliu de Guíxols, Ajuntament Roses, Ajuntament Banyoles, Ajuntament Palafrugell, Ajuntament Palamós, Ajuntament Llagostera Ajuntaments Gironès, Ajuntaments Pla de l'Estany, Ajuntaments La Selva, Ajuntaments Baix Empordà, Ajuntaments Alt Empordà, Ajuntaments Garrotxa, Ajuntaments Ripollès, Ajuntaments Cerdanya, Ajuntaments Baix Llobregat, Ajuntaments Barcelonès, Ajuntaments Vallès Oriental, Ajuntaments Vallès Occidental, Ajuntaments Barcelona, Ajuntaments Lleida, Ajuntaments Tarragona, Notícies, Notícies Girona, Notícies Barcelona, Notícies Figueres, Notícies Lleida, Notícies Tarragona, Notícies Blanes, Notícies Olot, Notícies Roses, Notícies Llagostera, Notícies diputació, Notícies municipals, Notícies alcaldes, Notícies regidors, Notícies municipis, Notícies pobles, informació municipal, informació política, informació electoral, informació local, informació provincial, informació regional, informació alcaldes, informació regidors, informació consistorial, informació Girona, informació Barcelona, informació Tarragona, informació Lleida, informació gironès, informació comarcal, Barcelona alcaldes, Barcelona regidores , Barcelona municipis, Barcelona municipi, Barcelona Diputació, Barcelona comarca, Barcelona consistori, Barcelona ple, Barcelona eleccions, Barcelona notes premsa, Barcelona polítics, Barcelona polític, Barcelona consell comarcal, Barcelona consellers, Barcelona poblacions, Barcelona ciutat, Girona alcaldes, Girona regidores, Girona municipis, Girona municipi, Girona Diputació, Girona comarca, Girona consistori, Girona ple, Girona eleccions, Girona notes premsa, Girona polítics, Girona polític, Girona consell comarcal, Girona diputats, Girona consellers, Girona demarcació, Girona poblacions, Girona ciutat, Lleida alcaldes, Lleida regidores, Lleida municipis, Lleida municipi, Lleida Diputació, Lleida comarca, Lleida consistori, Lleida ple, Lleida eleccions, Lleida notes premsa, Lleida polítics, Lleida polític, Lleida consell comarcal, Lleida diputats, Lleida consellers, Lleida demarcació, Lleida poblacions, Lleida ciutat, Tarragona alcaldes, Tarragona regidores, Tarragona municipis, Tarragona municipi, Tarragona Diputació, Tarragona comarca, Tarragona consistori, Tarragona ple, Tarragona eleccions, Tarragona notes premsa, Tarragona polítics, Tarragona polític, Tarragona consell comarcal, Tarragona diputats, Tarragona consellers, Tarragona demarcació, Tarragona poblacions, Tarragona ciutat, Ajuntament Platja d'Aro, Ajuntament Begur, Ajuntament Llambilles, Ajuntament Quart, Ajuntament Corçà, Ajuntaments barcelonins, Ajuntaments catalans, ajuntaments Catalunya, ajuntaments comarcals, ajuntaments independents, notícies actualitat, notícies d'interès, notícies premsa, notícies diàries, notícies agencia, informació actualitat, informació premsa, informació diària, informació d'interès, informació última hora, Ajuntament Albiol, Albons, Alcanar, Alcanó, Alcarràs, Alcoletge, Alcover, Aldea| Aldover, Aleixar, Alella, Alfara de Carles, Alfarràs, Alfés, Alforja, Algerri, Alguaire, Alins, Alió Almacelles, Almatret, Almenar, Almoster, Alòs de Balaguer, Alp, Alpens, Alpicat, Alt Àneu, Altafulla, Notícies Amer, Ametlla de Mar, l' Ametlla Vallès, Ampolla, Amposta, Anglès, Anglesola, Arbeca, Arboç, Arbolí, Arbúcies, Arenys de Mar, Arenys de Munt, Argelaguer, Argençola, Argentera, Argentona, Armentera, Arnes, Arres, Arsèguel, Artés, Artesa de Lleida, Artesa de Segre, Ascó, Aspa, Avellanes i a Linya, les Avià, Avinyó, Avinyonet de Puigventós, Avinyonet Penedès, Badalona, Badia Vallès, Bagà, Baix Pallars, Balaguer, Balenyà, Balsareny, Banyeres Penedès, Banyoles, Barbens, Barberà de la Conca, Barberà Vallès, Barcelona, Baronia de Rialb, Bàscara, Bassella, Batea, Bausen, Begues, Begur, Belianes, Bell-lloc d'Urgell, Bellaguarda, Bellcaire d'Empordà
Banyoles. Els nens a la cuina, una activitat formativa i diferent de la Guia de recursos educatius de Banyoles perquè els nens i nenes tastin de tot
- Detalls
- Publicat el Dimecres, 19 Febrer 2014 14:23
- Escrit per Ajuntament de Banyoles
Fer participar els més petits a la cuina de casa ajuda a introduir una dieta sana i equilibrada, a desenvolupar la curiositat alimentària, a desenvolupar el sentit del gust i a gaudir de l'alimentació amb tots els sentits. Amb aquesta filosofia, del Restaurant Vora Estany, a Banyoles, sorgeix la idea de sensibilitzar els infants envers els aliments i la cultura gastronòmica mediterrània promovent hàbits d’higiene i d’alimentació saludable tot practicant la preparació bàsica d’aliments. Amb l’activitat Els nens a la cuina, el restaurant banyolí obre les seves portes als nens i nenes de les escoles del municipi que volen conèixer de prop l'art de la cuina i els valors de l'alimentació sana i equilibrada.
Els nens a la cuina és una activitat pensada per involucrar els més petits en el món de la cuina i fomentar el seu interès per menjar de tot d'una manera saludable. Cuinar no és més que l’experiència de sabors, colors i textures en un mateix plat. Quan es gaudeix amb la preparació dels aliments i es deixa volar la creativitat a l’hora de combinar-los, menjar es converteix en una autèntica experiència pel paladar.
Vestits amb davantals i barrets de cuiner els nens i nenes de les escoles de Banyoles, visiten la cuina del restaurant, descobreixen els diferents espais, les eines i el personal que hi treballa. A continuació, en un dels menjadors, en Jordi, el cuiner del restaurant, i un monitor presenten un plat, amb els seus ingredients i les eines per elaborar-lo, i expliquen pas a pas el seu procés d'elaboració.
Aquest dimecres hi han participat els nens i nenes de P5 de l’escola de Can Puig, de Banyoles, i els ha acompanyat el regidor d’Ensenyament de Banyoles, Jordi Congost. Congost ha manifestat que “és un projecte emmarcat en l’objectiu de treballar els hàbits alimentaris saludables als nens i nenes. És una activitat innovadora i associada a valors que volem potenciar a la Guia de recursos educatius de Banyoles”. Per altra banda, la portaveu del restaurant Vora Estany, Marina Vert, ha explicat que “el restaurant Vora Estany vol sensibilitzar als nens i nenes de les escoles de Banyoles que es bo que mengin de tot, com ara verdures, i que segueixin la dieta Mediterrània, tant els nens i nenes com els seus pares”.
Com petits xefs, els nens i nenes de l’escola de Can Puig han seguit les indicacions del cuiner: trossejar, tallar, netejar, olorar i combinar colors, tastar gustos diferents, parlar sobre els aliments i les seves propietats i elaborar el seu propi plat. Finalment, els nens i nenes han esmorzar el plat que ells mateixos han preparat al restaurant i han conegut la importància de l'esmorzar equilibrat, el primer plat del dia.
L'activitat és complementària al treball que es realitza a l'escola entorn a l'alimentació sana i equilibrada. Les escoles que hi participen poden disposar del joc de la piràmide d'aliments, feta amb fusta i pintada amb els colors d'un semàfor, per tal que d'una manera molt visual els nens i nenes vegin quins aliments són importants menjar habitualment i quins aliments s’han de consumir en menor quantitat.
El Restaurant Vora Estany juntament amb el Servei d’Educació de l’Ajuntament de Banyoles ofereixen aquesta activitat per primera vegada en el marc de la Guia de Recursos Educatius de Banyoles. Hi participen més de 200 alumnes d’alguns centres d’educació infantil i primària, i d'educació especial de la ciutat, cada dimecres durant els mesos de febrer i març del 2014.
Imatge: Nens de P5 de l’escola de Can Puig al restaurant Vora Estany, a Banyoles, menjant l’amanida de fruita que ells mateixos han preparat.(Ajuntament de Banyoles)