Ajuntament Girona, Ajuntament Figueres, Ajuntament Blanes, Ajuntament Lloret de Mar, Ajuntament Olot, Ajuntament Salt, Ajuntament San Feliu de Guíxols, Ajuntament Roses, Ajuntament Banyoles, Ajuntament Palafrugell, Ajuntament Palamós, Ajuntament Llagostera Ajuntaments Gironès, Ajuntaments Pla de l'Estany, Ajuntaments La Selva, Ajuntaments Baix Empordà, Ajuntaments Alt Empordà, Ajuntaments Garrotxa, Ajuntaments Ripollès, Ajuntaments Cerdanya, Ajuntaments Baix Llobregat, Ajuntaments Barcelonès, Ajuntaments Vallès Oriental, Ajuntaments Vallès Occidental, Ajuntaments Barcelona, Ajuntaments Lleida, Ajuntaments Tarragona, Notícies, Notícies Girona, Notícies Barcelona, Notícies Figueres, Notícies Lleida, Notícies Tarragona, Notícies Blanes, Notícies Olot, Notícies Roses, Notícies Llagostera, Notícies diputació, Notícies municipals, Notícies alcaldes, Notícies regidors, Notícies municipis, Notícies pobles, informació municipal, informació política, informació electoral, informació local, informació provincial, informació regional, informació alcaldes, informació regidors, informació consistorial, informació Girona, informació Barcelona, informació Tarragona, informació Lleida, informació gironès, informació comarcal, Barcelona alcaldes, Barcelona regidores , Barcelona municipis, Barcelona municipi, Barcelona Diputació, Barcelona comarca, Barcelona consistori, Barcelona ple, Barcelona eleccions, Barcelona notes premsa, Barcelona polítics, Barcelona polític, Barcelona consell comarcal, Barcelona consellers, Barcelona poblacions, Barcelona ciutat, Girona alcaldes, Girona regidores, Girona municipis, Girona municipi, Girona Diputació, Girona comarca, Girona consistori, Girona ple, Girona eleccions, Girona notes premsa, Girona polítics, Girona polític, Girona consell comarcal, Girona diputats, Girona consellers, Girona demarcació, Girona poblacions, Girona ciutat, Lleida alcaldes, Lleida regidores, Lleida municipis, Lleida municipi, Lleida Diputació, Lleida comarca, Lleida consistori, Lleida ple, Lleida eleccions, Lleida notes premsa, Lleida polítics, Lleida polític, Lleida consell comarcal, Lleida diputats, Lleida consellers, Lleida demarcació, Lleida poblacions, Lleida ciutat, Tarragona alcaldes, Tarragona regidores, Tarragona municipis, Tarragona municipi, Tarragona Diputació, Tarragona comarca, Tarragona consistori, Tarragona ple, Tarragona eleccions, Tarragona notes premsa, Tarragona polítics, Tarragona polític, Tarragona consell comarcal, Tarragona diputats, Tarragona consellers, Tarragona demarcació, Tarragona poblacions, Tarragona ciutat, Ajuntament Platja d'Aro, Ajuntament Begur, Ajuntament Llambilles, Ajuntament Quart, Ajuntament Corçà, Ajuntaments barcelonins, Ajuntaments catalans, ajuntaments Catalunya, ajuntaments comarcals, ajuntaments independents, notícies actualitat, notícies d'interès, notícies premsa, notícies diàries, notícies agencia, informació actualitat, informació premsa, informació diària, informació d'interès, informació última hora, Ajuntament Albiol, Albons, Alcanar, Alcanó, Alcarràs, Alcoletge, Alcover, Aldea| Aldover, Aleixar, Alella, Alfara de Carles, Alfarràs, Alfés, Alforja, Algerri, Alguaire, Alins, Alió Almacelles, Almatret, Almenar, Almoster, Alòs de Balaguer, Alp, Alpens, Alpicat, Alt Àneu, Altafulla, Notícies Amer, Ametlla de Mar, l' Ametlla Vallès, Ampolla, Amposta, Anglès, Anglesola, Arbeca, Arboç, Arbolí, Arbúcies, Arenys de Mar, Arenys de Munt, Argelaguer, Argençola, Argentera, Argentona, Armentera, Arnes, Arres, Arsèguel, Artés, Artesa de Lleida, Artesa de Segre, Ascó, Aspa, Avellanes i a Linya, les Avià, Avinyó, Avinyonet de Puigventós, Avinyonet Penedès, Badalona, Badia Vallès, Bagà, Baix Pallars, Balaguer, Balenyà, Balsareny, Banyeres Penedès, Banyoles, Barbens, Barberà de la Conca, Barberà Vallès, Barcelona, Baronia de Rialb, Bàscara, Bassella, Batea, Bausen, Begues, Begur, Belianes, Bell-lloc d'Urgell, Bellaguarda, Bellcaire d'Empordà
Caldes d'Estrac. 21a pesolada: Altre cop, els pèsols de la floreta a taula
- Detalls
- Publicat el Dimarts, 17 Març 2015 17:00
- Escrit per Ajuntament de Caldes d'Estrac
La inauguració es va celebrar el passat dijous 12 a la Sala Cultural
Els nou restaurants de Caldes que aquest any protagonitzaran la 21a Pesolada cuinant noves variacions de plats amb pèsols de la floreta, van preparar un acte informal per llençar el tret de sortida d’unes jornades gastronòmiques que han esdevingut de les més populars a la comarca i que per enguany s’espera també atreguin nombrosos visitants.
L’esdeveniment es va celebrar el passat 12 de març, a la Sala Cultural de l’Ajuntament i va contar amb l’assistència de l’alcalde de Caldes, Joaquim Arnó, el Director Gerent del Consorci, Josep Lluís Martí i els representants dels establiments que enguany hi participen: Voramar, Fonda Manau, Marola, El Taller, Can Sunyè, La Bodegueta, El Vellard, l’Hotel Colón i la Pizzeria Estrac.
En els parlaments, el president dels restauradors, Josep Civit, va recordar el fet de que va ser el municipi de Caldes el primer en organitzar una Pesolada als restaurants locals, amb tant bon resultat que actualment s’ha consolidat com una de les jornades gastronòmiques més assenyalades del Maresme. En la seva intervenció, Martí va subratllar la importància de promoure els productes de proximitat per impulsar el comerç local amb iniciatives com aquesta. Finalment, Arnó va explicar que aquesta és una de les iniciatives que formen part del caràcter de Caldes i que s’ha anat consolidant a través del temps: “tradicions que hem sabut modernitzar i adaptar als nous temps aconseguint tenir un atractiu turístic singular i diferenciador”.
Els aplaudiments van donar lloc al tast del vermut preparat pels restauradors, on, com no podia ser d’altra manera, no van mancar els pèsols.
Actualment, en conjunt, a les jornades gastronòmiques del pèsol al Maresme, ja son 90 els restaurants que hi participen, doncs, com va esmentar Josep Lluis Martí “son un èxit assegurat, gracies a la qualitat del producte i també dels qui el cuinen”.