Ajuntament Girona, Ajuntament Figueres, Ajuntament Blanes, Ajuntament Lloret de Mar, Ajuntament Olot, Ajuntament Salt, Ajuntament San Feliu de Guíxols, Ajuntament Roses, Ajuntament Banyoles, Ajuntament Palafrugell, Ajuntament Palamós, Ajuntament Llagostera Ajuntaments Gironès, Ajuntaments Pla de l'Estany, Ajuntaments La Selva, Ajuntaments Baix Empordà, Ajuntaments Alt Empordà, Ajuntaments Garrotxa, Ajuntaments Ripollès, Ajuntaments Cerdanya, Ajuntaments Baix Llobregat, Ajuntaments Barcelonès, Ajuntaments Vallès Oriental, Ajuntaments Vallès Occidental, Ajuntaments Barcelona, Ajuntaments Lleida, Ajuntaments Tarragona, Notícies, Notícies Girona, Notícies Barcelona, Notícies Figueres, Notícies Lleida, Notícies Tarragona, Notícies Blanes, Notícies Olot, Notícies Roses, Notícies Llagostera, Notícies diputació, Notícies municipals, Notícies alcaldes, Notícies regidors, Notícies municipis, Notícies pobles, informació municipal, informació política, informació electoral, informació local, informació provincial, informació regional, informació alcaldes, informació regidors, informació consistorial, informació Girona, informació Barcelona, informació Tarragona, informació Lleida, informació gironès, informació comarcal, Barcelona alcaldes, Barcelona regidores , Barcelona municipis, Barcelona municipi, Barcelona Diputació, Barcelona comarca, Barcelona consistori, Barcelona ple, Barcelona eleccions, Barcelona notes premsa, Barcelona polítics, Barcelona polític, Barcelona consell comarcal, Barcelona consellers, Barcelona poblacions, Barcelona ciutat, Girona alcaldes, Girona regidores, Girona municipis, Girona municipi, Girona Diputació, Girona comarca, Girona consistori, Girona ple, Girona eleccions, Girona notes premsa, Girona polítics, Girona polític, Girona consell comarcal, Girona diputats, Girona consellers, Girona demarcació, Girona poblacions, Girona ciutat, Lleida alcaldes, Lleida regidores, Lleida municipis, Lleida municipi, Lleida Diputació, Lleida comarca, Lleida consistori, Lleida ple, Lleida eleccions, Lleida notes premsa, Lleida polítics, Lleida polític, Lleida consell comarcal, Lleida diputats, Lleida consellers, Lleida demarcació, Lleida poblacions, Lleida ciutat, Tarragona alcaldes, Tarragona regidores, Tarragona municipis, Tarragona municipi, Tarragona Diputació, Tarragona comarca, Tarragona consistori, Tarragona ple, Tarragona eleccions, Tarragona notes premsa, Tarragona polítics, Tarragona polític, Tarragona consell comarcal, Tarragona diputats, Tarragona consellers, Tarragona demarcació, Tarragona poblacions, Tarragona ciutat, Ajuntament Platja d'Aro, Ajuntament Begur, Ajuntament Llambilles, Ajuntament Quart, Ajuntament Corçà, Ajuntaments barcelonins, Ajuntaments catalans, ajuntaments Catalunya, ajuntaments comarcals, ajuntaments independents, notícies actualitat, notícies d'interès, notícies premsa, notícies diàries, notícies agencia, informació actualitat, informació premsa, informació diària, informació d'interès, informació última hora, Ajuntament Albiol, Albons, Alcanar, Alcanó, Alcarràs, Alcoletge, Alcover, Aldea| Aldover, Aleixar, Alella, Alfara de Carles, Alfarràs, Alfés, Alforja, Algerri, Alguaire, Alins, Alió Almacelles, Almatret, Almenar, Almoster, Alòs de Balaguer, Alp, Alpens, Alpicat, Alt Àneu, Altafulla, Notícies Amer, Ametlla de Mar, l' Ametlla Vallès, Ampolla, Amposta, Anglès, Anglesola, Arbeca, Arboç, Arbolí, Arbúcies, Arenys de Mar, Arenys de Munt, Argelaguer, Argençola, Argentera, Argentona, Armentera, Arnes, Arres, Arsèguel, Artés, Artesa de Lleida, Artesa de Segre, Ascó, Aspa, Avellanes i a Linya, les Avià, Avinyó, Avinyonet de Puigventós, Avinyonet Penedès, Badalona, Badia Vallès, Bagà, Baix Pallars, Balaguer, Balenyà, Balsareny, Banyeres Penedès, Banyoles, Barbens, Barberà de la Conca, Barberà Vallès, Barcelona, Baronia de Rialb, Bàscara, Bassella, Batea, Bausen, Begues, Begur, Belianes, Bell-lloc d'Urgell, Bellaguarda, Bellcaire d'Empordà
Tàrrega obre les portes de la Firacóc 2024, que per primer cop ofereix productes aptes per a celíacs
- Detalls
- Publicat el Diumenge, 12 Maig 2024 16:57
- Escrit per Redacció
Tàrrega ha obert avui dissabte les portes de la Firacóc 2024 – 36è Aplec del Cóc i Mostra de Productes de Fleca, plataforma gastronòmica de la Festa Major. Organitzat per la Regidoria de Promoció Econòmica, aquest gran aparador de la coca de recapte concentra una vintena d’expositors a l’Espai MerCAT fins aquest diumenge 12 de maig. Hi són presents les varietats tradicionals del cóc urgellenc compartint espai amb receptes que incorporen ingredients innovadors. A més a més, enguany per primera vegada el certamen incorpora productes aptes per a celíacs. La Firacóc també ofereix al públic altres especialitats de fleca dolça i salada com orelletes, bunyols, coca o panadons.
L’Ajuntament de Tàrrega aposta així pels forners del territori, que elaboren els seus productes de forma artesanal. Durant el recorregut inaugural, l’alcaldessa de Tàrrega, Alba Pijuan Vallverdú, ha manifestat que “el certamen manté l’essència tot i evolucionar amb el pas de les edicions, és a dir, ser el punt de trobada gastronòmic de la nostra Festa Major”. Per a l’alcaldessa, Firacóc fa una funció essencial en posar en valor la feina de forners, flequers i pastissers. Per la seva banda, la regidora de Promoció Econòmica, Núria Robert, ha destacat que “la Firacóc s’adapta a les noves tendències i necessitats de la clientela incorporant novetats com els aliments aptes per a persones intolerants al gluten”. A la inauguració també hi ha assistit el diputat provincial, Òscar Martínez; així com diversos membres de l’arc consistorial.
A més de Tàrrega, els expositors participants provenen de Torregrossa, Mollerussa, Bellcaire d’Urgell, Anglesola, Bell-lloc d’Urgell, Lleida, Manresa, Vic, Calders i Perafita. L’esdeveniment, que compta amb el suport del Gremi de Forners de les Terres de Lleida, inclou tallers de galetes per a per a infants i tallers de panadons o de reaprofitament alimentari per a tots els públics de caràcter gratuït, així com tasts de pans tradicionals amb oli de les Garrigues i maridatges de vins de la DO Costers del Segre.
Firacóc és, un any més, l’aparador gastronòmic de la Festa Major de la capital de l’Urgell, que aquest dissabte viurà una nova edició de la Nit del Tararot, l’espectacle de gran format amb gran participació de colles i elements de la cultura popular locals i forans coordinat per l’associació Guixanet. Demà diumenge 12, Tàrrega tornarà a ser punt de trobada d’agrupacions folklòriques gràcies a la 35a Trobada de Gegants i Capgrossos organitzada per la Fal·lera Gegantera (11.00 h). Enguany la Trobada arriba amb els gegants centenaris del barri de La Mercè restaurats, que oferiran un ball ben especial al costat de colles centenàries del país en acabar la cercavila. L’Orquestra Montgrins posarà ritme al ball llarg de la Festa Major a la plaça de les Nacions sense Estat (18.00 h), entre altres propostes.
Més informació a: www.tarrega.cat/firacoc
